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【最大2,000円OFFクーポン 4日20時～】BAUMALU 銅のジャム鍋 38cm

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商品説明・詳細
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商品情報

1購入あたりの内容量?1個
［規格］49.8cm ［容量］9L
［素材］本体:銅、取っ手:鋳鉄
［機能・特徴］熱伝導性が高く、鍋全体に熱を均一に伝える銅で作られた鍋です。
銅が加熱されることによってペクチンの生成が促進されるためジャム作りに適しています。
水分の飛ばしやすい開口部が大きく上部に向かって広がる形状で、混ぜやすく操作性に優れています。
強火の短時間調理に適した熱伝導性の高い銅の鍋なので、ジャムはもちろんチョコレートやキャラメル作りにもぴったりです。
［製造地］フランス
［外寸］49.8cm　［内寸］下径27.8cm、上径39cm［耐熱温度］250℃～マイナス20℃［使用上の注意］
空炊きをしないでください。
鍋の中に食品を保存しないでください。
酸性のものの使用は避けてください。
取っ手は熱くなります。鍋つかみ等をご使用ください。
熱伝導に優れているため、火加減に注意してください。110℃以上にならないよう注意すること、そのため温度計を使用することをお勧めしています。

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